今回はオーボエ奏者に欠かせないナイフと砥石について。
良いリードを作るにはよく削れるナイフが欠かせません。
どんな砥石を使っているか聞かれることがあったのでご紹介していこうと思います。
まず使っているナイフですが、アンドウナイフ三本、菊一文字、アメリカから輸入したという謎ナイフの計五本。
研ぐのがあまり好きでないのでまとめて研いで良く研げたのを仕上げようにしたりローテーションしながら使っています。
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そして砥石もたくさんあります。
まず#150と#600両面使えるダイヤモンド砥石。こちらの#150の面は別の砥石の面直しにも使えます。かなり使ったナイフや変な研ぎ癖が付いたものもこちらの#600で真っすぐに直したりします。
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そしてダイヤモンド砥石の#3000、#6000、#12000です。
#3000から順に両面研いでいきます。
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そしてさらに北山砥石で仕上げます。もうへとへとです。(笑)
北山砥石は砥石自体がだんだんすり減ってくるので面直しで平らにしてから使いましょう。
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ここまでやると刃の面が鮫肌のように妖しく光りスルスルとリードが削れるようになりますよ。
研ぐときの注意点としては、刃先の色(本当に刃のきわきわまで均一な色か)と、バリ(研いだ反対の面の反り返り)が均等に出ているか、バリを取りすぎていたり、取らなさ過ぎていないか。それから、砥石の目詰まりはこまめに取った方がよいです。
さて、これを全部そろえると大変な金額になってしまいますね。。。
実際私が学生時代はキング砥石の#700や#1000、仕上げに#6000とかを面直ししながら使ってました。固めの素材のナイフ(前出のアメリカ輸入謎ナイフ)は粗目の研ぎだけで使えますがアンドウナイフは柔らかめな気がするので仕上げをした方が良いです。
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砥石によって音も艶が出たりマットな感じになったりするので奥が深いです。
以上ナイフと砥石の紹介でした!